Origine : France au XVIème siècle
Port : étalé
Fruit : calibre moyen avec une peau rugueuse, rouge-brun foncé sur la face exposée au soleil. Chair au parfum très équilibré entre le doux et l’acidulé, elle est bien fruitée et très parfumée.
Utilisation : couteau
Cueillette : début octobre
Consommation : novembre à mars
Fertilité : autostérile (pollinisé par Golden delicious, Reine des reinettes…)
