Origine : Etats-Unis 1980
Port : érigé type « spurs » production sur bois de 2 ans et plus
Fruit : calibre moyen à peau jaune. La chair est exceptionnellement parfumée, très sucrée et très acidulée qui garde longtemps ses qualités gustatives exceptionnelles. Excellente conservation
Utilisation : couteau et cuisson
Cueillette : octobre
Consommation : octobre à mars
Fertilité : autostérile (pollinisé par Reine des reinettes…)
