Le gattilier (Vitex agnus-castus), aussi appelé poivrier des moines, est un arbuste méditerranéen au port étalé et élégant. Il atteint généralement 2 à 5 m de hauteur et se distingue par ses feuilles palmées odorantes et ses grappes de fleurs violettes ou bleu‑violet, très parfumées, qui apparaissent en été. Rustique et facile à cultiver, il est apprécié pour son effet ornemental et pour attirer les pollinisateurs.
Plantation du Gattilier
Le Gattilier préfère un sol léger, bien drainé, tolère les sols secs et caillouteux. Préférez lui une exposition plein soleil pour une floraison optimale. Laissez environ 2 à 3 m entre les plants pour leur permettre de se développer pleinement. Résistant jusqu’à environ -15 °C.
Entretien du Gattilier
Arrosez modérément la première année, puis seulement en cas de sécheresse prolongée. Une légère taille après la floraison pour maintenir une forme harmonieuse et stimuler la ramification sera suffisante. Peu exigeant, un apport de compost au printemps peut favoriser la floraison.Cet arbuste est très résistant aux maladies et aux ravageurs, excellent pour haies, massifs ou jardinières.
